El Claustro Universitario, regulado en los arts. 47 a 49 de los Estatutos de la Universidad de Cádiz, en el Reglamento de Régimen Interno del Claustro de la Universidad de Cádiz y en el Reglamento UCA/CG11/2022, de 22 de noviembre, de Gobierno y Administración de la Universidad de Cádiz, es el máximo órgano de representación de la Comunidad universitaria, al que corresponde supervisar la gestión de la Universidad y definir las líneas generales de actuación en los distintos ámbitos de la vida universitaria (art. 47 de los Estatutos de la Universidad de Cádiz).

Sus sesiones se celebran normalmente en el Salón de Actos de la Escuela Superior de Ingeniería.